il laboratorio di cucina del c.s.28 maggio,
propone quattro incontri con la cucina marocchina, a cura di Naime,
prepariamo insieme e poi degustiamo…
lunedi 12 novembre, ore 20.00: tajin vegetariano, tajin di pollo e verdure, accompagnato da pane arabo.
lunedi 26 novembre, ore 20.00: cous cous di verdure, cous cous di carne e verdure.
lunedi 10 dicembre, ore 20.00: carne con prugne e mandorle, piatto coreografico di verdure miste, accompagnato da pane arabo,
lunedi 17 dicembre,ore 20.00:Iherira (zuppa marocchina a base di legumi), spiedini di tacchino,
durante gli incontri oltre all’elaborazione delle tradizionali ricette,
si conosceranno e si utilizzeranno utensili e spezie della cucina marocchina.
contributo al corso euro 40,00.
è possibile iscriversi ai singoli incontri con contributo di euro 10,00
c.s.28 maggio, via europa, 54 rovato (bs).
per prenotazioni….rosarmanelli@
rosa 3397562383
monica 3283689637